Вярвате или не, презрелите банани са напълно безопасни за ядене Те всъщност могат да се похвалят с по-високи нива на витамин С и антиоксиданти, според проучване от 2014 г., публикувано в International Food Research Journal (том 21). Кората им може да промени цвета си или да развие кафяви петна, но месото все още е годно за консумация.
Какво ще стане, ако ядете презрял банан?
Както livestrong.com споменава, бананите са богати на калий, независимо от тяхната зрялост. Това означава, че яденето на презрели банани може да поддържа нивата на холестерола ви под контрол. Фибрите в банана, от друга страна, могат да намалят риска от сърдечно заболяване.
Може ли да се разболеете от ядене на презрял банан?
По принцип презрелите банани са безопасни за ядене… Въпреки това, презрелите банани съдържат голямо количество захар и могат да причинят разстроен стомах на някои хора. От друга страна, банан, който се е развалил или е изгнил, не е безопасен за ядене. Банан, който е твърде узрял за ядене, може да съдържа мухъл.
Кога не трябва да ядете банан?
Ако има няколко кафяви петна, можете просто да ги отрежете Но ако вътре в кората има голямо количество кафяви или черни петна или ако видите мухъл, Хвърли го. Съвет за лъжица: Ако не искате да използвате бананите си веднага, нарежете ги и ги приберете във фризера.
Вредни ли са презрелите банани за стомаха ви?
Един презрял банан може да има вкус 10 пъти по-сладък, но това е абсолютна катастрофа за вече разстроен стомах Допълнителната захар в по-зрялата версия на плода, съчетана с потенциала за незначително гниене, което просто не сте забелязали, ще нанесе хаос на храносмилането ви.
