Logo bg.boatexistence.com

Трябва ли да се накисват кайсиевите ядки?

Съдържание:

Трябва ли да се накисват кайсиевите ядки?
Трябва ли да се накисват кайсиевите ядки?

Видео: Трябва ли да се накисват кайсиевите ядки?

Видео: Трябва ли да се накисват кайсиевите ядки?
Видео: торт КРАСНЫЙ БАРХАТ! Идеальные коржи. Подробно !КРЕМ ЧИЗ на СЛИВКАХ ! СБОРКА ТОРТА! RED VELVET cake 2024, Може
Anonim

На обществеността се препоръчва да накисват горчивите кайсиеви семки във вода и след това да ги варят добре във вряща вода преди консумация и когато ги използват за приготвяне на напитки. Готвенето на горчиви кайсиеви семена във вряща вода може да освободи токсичния циановодород.

Безопасни ли са варените кайсиеви ядки?

FSAI съветва срещу яденето на кайсиеви ядки поради риск от отравяне с цианиди … Ако все пак решите да ги ядете, не трябва да ядете повече от 0,37 g на възрастен на ден, което е еквивалент на 1-2 малки ядра. Яденето на повече от това количество може да доведе до остър риск за здравето. Децата не трябва да ядат кайсиеви ядки.

Как приготвяте кайсиевите ядки за ядене?

Можете безопасно да ядете сурови кайсиеви семки. Всъщност египетската култура има традиционна закуска, наречена дока, направена от натрошени кайсиеви семена, смесени с кориандър и сол. За да ядете пресни кайсиеви семки, отворете една кайсия и извадете костилката. След като ямата бъде извадена, използвайте лешникотрошачката, за да я отворите.

Колко дълго издържат кайсиевите ядки?

Колко дълго издържат кайсиевите семки? Кайсиевите семена могат да издържат до 3 години, но трябва да бъдат правилно обработени и съхранявани. Почистването, сушенето и съхраняването им на сухо и тъмно място ще им помогне да издържат по-дълго.

Колко кайсиеви ядки могат да причинят смърт?

Оценките сочат, че яденето на 50 до 60 кайсиеви ядки може да достави смъртоносна доза цианид. Отравянето с цианид обаче може да се случи при много по-ниски нива. Търговски източници, които насърчават консумацията на сурови кайсиеви ядки, препоръчват между 6 и 10 ядки на ден.

Препоръчано: