Напълно безопасно е да готвите замразена или частично замразена пуйка - просто трябва да позволите малко допълнително време за готвене. Преценете 50 процента по-дълго време за готвене за напълно замразена пуйка и около 25 процента по-дълго за частично замразена пуйка.
Колко време отнема приготвянето на частично замразена пуйка?
Печене на замразена пуйка: как да го направите
За други размери добрата насока е да планирате времето за печене да бъде 50 процента по-дълго от прясно или размразено птиче. Така че, ако обикновено са необходими четири часа за печене на пуйка без пълнене, тогава ще отнеме приблизително шест часа, ако е замразена.
Можете ли да приготвите замразена пуйка без размразяване?
Отговор: Да - можете да печете замразена пуйка във фурната, без да я размразявате първо, казва Министерството на земеделието на САЩ. … Ще трябва да предвидите малко допълнително време за готвене: обикновено отнема около 50 процента повече време за готвене на замразена пуйка, отколкото времето, необходимо за размразена пуйка.
Как размразявате пуйка, която е частично замразена?
Ако сте пропуснали прозореца за размразяване на хладилника, опитайте любимия ни метод за бързо размразяване: потопете пуйката (с гърдите надолу с все още върху опаковката) в мивка или охладител, пълен със студена вода, като сменете водата на всеки половин час. Оставете 30 минути да се размрази за всеки фунт пуйка
Мога ли да размразя пуйката си в мивката за една нощ?
Размразяването на пуйка в мивка със студена вода е по-бързо от размразяването в хладилника, но не е безопасно да го оставите в мивката да се размрази за една нощ За да размразите пуйката си в мивка: … Вашата пуйка трябва да бъде напълно покрита. Сменяйте водата на всеки 30 минути, като обръщате торбичката от време на време.
