За да замразите сготвени ножове, охладете и увийте плътно. За да сервирате, размразете напълно замразените ножчета върху покрит с пергамент лист за печене, намажете с малко олио и поръсете със сол, ако желаете. Печете на 375 градуса, докато станат хрупкави и златисти, около 7 до 10 минути.
Колко дълго издържа книша в хладилника?
Книшите могат да се съхраняват в хладилник за 7-10 дни, ако се оставят във вакуумно запечатана торбичка.
Как готвите замразени ножове?
Замразена (Не размразявайте.) Фурна: Загрейте фурната до 375° F. Загрейте за 30-40 минути или до желаната температура. Микровълнова: 2-4 минути на висока температура.
Трябва ли да се охладят картофените ножове?
Всички неизядени ножове трябва да бъдат охладени или замразени и отново затоплени. Не забравяйте да ги увиете добре, за да не поемат други вкусове от фризера.
Можете ли да претоплите ножове?
Конвенционална фурна: Поставете върху покрит с пергамент лист за печене в предварително загрята на 375° фурна за 18-20 минути или докато се затопли през цялото време. Микровълнова: Загрявайте приблизително 90 секунди на удар или докато центъра е горещ. Срок на годност: 7 дни в хладилник. 6 месеца замразени.
