Logo bg.boatexistence.com

Трябва ли да охладите шмалц?

Съдържание:

Трябва ли да охладите шмалц?
Трябва ли да охладите шмалц?

Видео: Трябва ли да охладите шмалц?

Видео: Трябва ли да охладите шмалц?
Видео: Мед - За какво е полезен и трябва ли да ядем мед 2024, Може
Anonim

Оставете шмалца да се охлади, след това го прехвърлете в контейнер, покрийте и охладете. Schm altz ще се съхранява около седмица в хладилника, но сладкият аромат на пилешко-лук е непостоянен и ще намалее, ако бъде забравен зад остатъците от седмицата. Препоръчвам да замразите всеки шмалц, който няма да използвате след ден-два.

Трябва ли да охладите пилешка мазнина?

След като се прецеди, поставете го в херметически затворен стъклен съд и го съхранявайте в хладилника. Не съхранявайте мазнината на стайна температура. Топената пилешка мазнина трябва да издържи до 6 месеца в хладилник.

Колко дълго можете да съхранявате шмалц?

Schm altz ще издържи поне една седмица в хладилник и до шест месеца във фризер. Ако вашият месар не иска да ви го продаде, най-добрият начин да получите пилешка кожа и мазнина е да събирате изрезки във фризера всеки път, когато купувате цяла птица.

Какво мога да направя с останалата пилешка мазнина?

Идеи? Андреа, пилешка мазнина може да се използва за пържене на месо и зеленчуци, намазване на тигани за печене и добавяне на малко пилешки вкус към ястията. Вероятно бихме се отклонили от използването на пилешка мазнина, за да изпържим цялото ястие, но харесваме идеята да използваме малки парченца (като масло), за да овкусим иначе вегетарианско ястие.

Добра мазнина ли е беконовата мазнина?

Беконовата мазнина е по-висока в мононенаситени мазнини (добрата мазнина) от маслото. … Мазнината от бекон има малко по-малко холестерол от маслото и само 2 милиграма повече наситени мазнини. Има същия брой калории като маслото, но повече наситени мазнини и натрий.

Препоръчано: