Logo bg.boatexistence.com

Защо развалянето на храната става лесно?

Съдържание:

Защо развалянето на храната става лесно?
Защо развалянето на храната става лесно?

Видео: Защо развалянето на храната става лесно?

Видео: Защо развалянето на храната става лесно?
Видео: Насыпьте соль, скажите одну фразу, узнаете, кто вредит вам 2024, Може
Anonim

Различни фактори причиняват разваляне на храната, което прави артикулите неподходящи за консумация. Светлината, кислородът, топлината, влажността, температурата и развалящите се бактерии могат да повлияят както на безопасността, така и на качеството на нетрайните храни. Когато са подложени на тези фактори, храните постепенно ще се влошат.

Защо храната лесно се разваля?

Микроскопичните бактерии причиняват разваляне на храната. Тези малки организми, наречени бактерии за разваляне, консумират незащитени храни и произвеждат отпадъчни продукти. Докато има храна и вода, бактериите ще се размножават, понякога бързо. Бактериалните отпадъци са причината за неприятната миризма и гнилия вид на развалена храна.

Защо някои храни се развалят по-бързо от други?

Температура. Температурата влияе върху времето за съхранение и храната се влошава по-бързо при по-високи температури.

Какви са 5-те причини за разваляне на храна?

Причини за разваляне

Има различни фактори, които са отговорни за развалянето на храната, като бактерии, мухъл, дрожди, влага, светлина, температура и химическа реакция.

Какви са признаците на разваляне на храна?

Знаци. Признаците за разваляне на храната могат да включват външен вид, различен от храната в прясна форма, като промяна в цвета, промяна в текстурата, неприятна миризма или нежелан вкус. Артикулът може да стане по-мек от нормалното. Ако се появи мухъл, тя често се вижда отвън на артикула.

Препоръчано: