Неотворена бутилка шампанско не трябва да се съхранява в хладилник, докато не е готова за охлаждане. Вместо това, бутилка, която не е ретро, може да се съхранява с помощта на препоръките за съхранение по-горе за 3 до 4 години, докато винтидж бутилка може да се съхранява от 5 до 10 години.
Кой е най-добрият начин за съхранение на шампанско?
4. Ако трябва да съхранявате шампанско, направете го така. „Дръжте бутилките хоризонтално, за да поддържате тапите влажни-сухите тапи водят до свиване и други лоши неща. Съхранявайте на хладно (55 градуса е идеално, а охладителят е добре), тъмно (вино и шампанското подлежат на "леко отравяне"), влажно място.
Трябва ли да охладя шампанско?
Опитът показва, че идеалната температура за сервиране на шампанско е 8-10°C (47-50°F) Ако е по-студено и шампанското ще вцепени вкусовите рецептори. В никакъв случай не охлаждайте бутилка шампанско във фризера; и никога не го сервирайте в предварително охладени чаши (или ще загубите част от блясъка).
Може ли да се разболеете от старо шампанско?
Старо шампанско (или каквото и да е пенливо вино) няма да ви разболее (освен ако, разбира се, не прекалявате). … Ако изглежда неприятно, мирише неприятно и няколко малки капки на езика ви имат неприятни вкусове, тогава да, виното се е развалило, но няма да ви разболее.
Може ли се за пиене 20-годишно шампанско?
За съжаление, Шампанското в крайна сметка се разваля дори ако сте го съхранявали неотворено в хладилника (или на хладно и сухо място), но това ще отнеме няколко години преди това да се случи. Това не означава, че вече не е безопасно за пиене, а просто означава, че ще загуби прекрасните си мехурчета.
