Ditalini обикновено се използва в селска италианска супа, паста e fagioli (паста и боб), но може да се използва в минестроне или всякакви други класически супи за паста. Ditalini също е хубава алтернатива на Penne или Rotini в рецептите за салата с паста, където се нуждаете само от малко паста.
Диталини макарони ли е?
Паста Диталини е известна още като макарони. Това е италианска паста с гладка или ръбеста тръба, която е толкова дълга, колкото е широка. Името на италиански означава „Малки напръстници“. Ако не можете да намерите паста диталини, можете да замените лакътни макарони.
Можете ли да замените Ditalini с орзо?
Ако нямате орзо, можете да замените равни количества от една от тези опции: … ИЛИ - Опитайте ditalini pasta, която е по-голяма от орзо и работи добре за супи или студени салати тип макарони. ИЛИ - Използвайте малък орекиет за супи или салата с паста.
Орзо паста или ориз ли е?
Ако някога ви се наложи да разграничите за себе си – или да обясните разликата на противоположния посетител на вечеря – просто запомнете: оризът е ориз, докато орзо е паста с форма на ориз. Орзо обикновено се прави от бяло брашно, но може да се направи и от пълнозърнесто брашно.
Орзо и ризото едно и също нещо ли е?
Не, орзо и ризото не са едно и също нещо. Ризотото е кремообразно, декадентско италианско ястие, приготвено от ориз и бульон. Орзо е вид макаронени изделия с форма на зърно. Докато орзото може да се използва като заместител на ориза Arborio при приготвянето на ризото, те не са едно и също нещо.
