Kielbasa е всякакъв вид месни колбаси от Полша и основна част от полската кухня. В американския английски думата обикновено се отнася до груб, U-образен пушен колбас от всякакъв вид месо, който много наподобява Wiejska наденица на британски английски.
Каква е разликата между наденица и килбаса?
Наденица и килбаса означават наденица. Наденица е общ термин, но kielbasa конкретно означава полска наденица. Колбасите използват различни меса, но автентичният полски колбас използва само свинско или комбинация от свинско и говеждо месо. … Колбасите се различават по вид и вкус, но истинската киелбаса е чеснова и има майоран.
Каква наденица е подобна на килбаса?
Заместители на Kielbasa
- Наденица Andouille. На първо място е важно да се подчертае, че наденица андуй се приготвя след интензивно пушене. …
- мексиканско чоризо. Мексиканското чоризо е подходящ заместител на наденица Kielbasa. …
- немски пушени колбаси. …
- еленска наденица. …
- тофу колбаси.
Килбаса сух колбас ли е?
Полските колбаси от вида кабаноси са сушени, имат „суха текстура” и най-често малко дим във вкуса. Тази килбаса е доста дълга - обикновено 12-24 инча и много фина - с диаметър около 1 см (0,39 инча).
Какво е наденица Kielbasa в Австралия?
Страна на произход – Произведено в Австралия от поне 5% австралийски съставки. Килбаса наденица. Класическият полски колбас Kielbasa е направен от пушена смес от телешко и свинско месо, подсилена с черен пипер, чесън и традиционни подправки.