е, че хрущял е хрущял; хрущялът присъства като твърда субстанция в месото, докато хрущялът е (анатомия) вид плътна, несъдова съединителна тъкан, обикновено се намира в края на ставите, гръдния кош, ухото, носа, в гърлото и между междупрешленни дискове.
Какво точно е gristle?
: хрущял в общи линии: твърда хрущялна, сухожилна или влакнеста материя особено в трапезни меса.
Как се нарича пилешки хрущял?
Nankotsu, или пилешки хрущял, има вкус, като когато отхапете хрупкавата, дъвчаща част, прикрепена към твърдата кост в края на пилешко крило.
Какво е синоним на хрящ?
Синоними на Gristle
В тази страница можете да откриете 7 синоними, антоними, идиоматични изрази и сродни думи за gristle, като: osseous matter, хрущял, ossein, кост, пулсиране, крампи и мръсотия.
Добро ли е да се яде хрящ?
Ако не успеете да го отрежете преди готвене, това няма да навреди на вкуса или текстурата на приготвеното ви ястие – просто е неприятно за човека, който получава тази дъвчаща хапка!