Logo bg.boatexistence.com

Хлорофилите най-полярни ли са?

Съдържание:

Хлорофилите най-полярни ли са?
Хлорофилите най-полярни ли са?

Видео: Хлорофилите най-полярни ли са?

Видео: Хлорофилите най-полярни ли са?
Видео: 11 ХРАНИ, които МИСЛИМ ЗА ПОЛЕЗНИ, но всъщност са ВРЕДНИ 2024, Може
Anonim

Молекулна структура и полярност Разликите между хлорофилите, които са по-полярни от β-каротина, са леки: хлорофил а има метилова група (Y=CH3) в позиция където хлорофил b има алдехид (Y=CHO). Това прави хлорофил b малко по-полярен от хлорофил a.

Хлорофилите полярни ли са?

Запомнете, хлорофилите и каротеноидите са хидрофобни или неполярни и ще се разтварят в по-малко полярни разтворители, докато антоцианините са екстракционни и разтворими в по-полярни разтворители като вода.

Полярен ли е спанакът или неполярен?

Трябва да се използва смесен разтвор на хексани и ацетон, тъй като ацетонът е много полярен, докато хексанът е много неполярен, а листата от спанак съдържат както неполярни, така и полярни пигменти в тях, които са важни при извличането и за по-нататъшен анализ.

Каротеноидите полярни ли са?

Каротеноидите са неполярни съединения, които са разделени на два подкласа, т.е., по-полярни съединения, наречени ксантофили, или оксикаротеноиди, и неполярни въглеводородни каротини.

Ксантофилът полярен ли е или неполярен?

Ксантофилите са много полярни, тъй като съдържат алкохол, кетон, алдехид, киселина или епоксидни групи и по този начин могат да бъдат екстрахирани с етилов алкохол или смеси от етилов алкохол и сравнително по-малко полярни разтворители, като хлороформ (Houghton and Raman, 1998).

Препоръчано: