Те са много калорични и е лесно да се ядат твърде много от тях. В обсервационни проучвания консумацията на пържени картофи и картофен чипс е свързана с наддаване на тегло (4, 5). Едно проучване дори установи, че картофения чипс може да допринесе за повече наддаване на тегло на порция, отколкото всяка друга храна (5).
Мога ли да ям пържени картофи и все пак да отслабна?
Цели картофи са здрави и засищащи, но пържените картофи и картофения чипс не са. Те са много калорични и е лесно да се ядат твърде много от тях. В обсервационни проучвания консумацията на пържени картофи и картофен чипс е свързана с наддаване на тегло (4, 5).
Могат ли пържените картофи да ви помогнат да наддадете на тегло?
Всъщност, няколко проучвания свързват яденето на пържени картофи с наддаване на тегло (27, 28). Подобно на пържени картофи, картофения чипс е с много високо съдържание на мазнини, рафинирани въглехидрати и сол. Те също са свързани с наддаване на тегло в обсервационни проучвания. Едно проучване дори установи, че те са храната, която най-вероятно ще причини наддаване на тегло (29).
Коя храна причинява най-много наддаване на тегло?
Когато изследователите разгледаха по-внимателно, те откриха пет храни, свързани с най-голямото наддаване на тегло през периода на проучването:
- картофен чипс.
- Други картофи.
- Напитки, подсладени със захар.
- Непреработени червени меса.
- Преработени меса.
Колко тегло можете да наддадете от ядене на пържени картофи?
Яденето на повече картофи е свързано с наддаване от 1,28 паунда, особено с пържени картофи, свързано с 3,35-паунда.
