Редовната консумация на пържени картофи може да бъде вредна за цялостното ви здраве и благополучие, тъй като повечето търговско обработени пържени картофи са с високо съдържание на калории, мазнини, нишестета и натрий. … Автор и диетолог, Илейн Маги, класира домашни пържени картофи на второ място за най-здравословен избор за картофени гарнири
По-добри ли са домашните пържени картофи за вас?
По време на пържене пържените картофи попиват излишното масло, което ги прави мазни. Методът на печене, използван в тази рецепта, ви позволява да контролирате количеството масло и да използвате много, много по-малко. По-малко мазнини и калории. Поради намаленото количество олио, калориите и мазнините в печените пържени картофи са по-ниски от пържените.
Здравословни ли са домашните пържени картофи?
Пържените картофи включват пържени картофи, хаш браун и картофен чипс. … От своя страна Националният съвет по картофите твърди, че картофите, независимо от начина, по който са приготвени, са здравословен зеленчук, богат на витамин С и калий и с ниско съдържание на калории.
Кое е по-здравословно печени картофи или пържени картофи?
Общо казано, пържените храни имат значително по-високо съдържание на мазнини и калории от техните непържени аналози. Например, един малък печен картоф (100 грама) съдържа 93 калории и 0 грама мазнини, докато същото количество (100 грама) пържени картофи съдържат 319 калории и 17 грама мазнини (2, 3).
Кой е най-здравословният начин за ядене на пържени картофи?
6 тайни за по-здравословни пържени картофи
- Печете, не пържете. Традиционните пържени картофи се приготвят в чанта с растително масло, което означава, че получавате много допълнителни мазнини и калории в любимата си гарнитура. …
- Без масло. …
- Пропуснете солта. …
- Сладко. …
- Върнете се към корените си. …
- Skinny Dip.
