Легендата, че пастата е вдъхновена от китайски юфка, донесена в Европа от Марко Поло през 13-ти век, е широко разпространена. За мнозина обаче китайският произход на италианската паста е мит.
Каква храна донесе Марко Поло от Китай?
И така, историята върви. Твърди се, че Марко Поло, великият венециански изследовател/търговец, е донесъл със себе си от легендарните си посещения в Китай, юфка, която се превърна в пастата, с която Италия е известна днес.
Марко Поло донесе ли тестени изделия от Китай?
Общоприето вярване за пастата е, че тя е донесена в Италия от Китай от Марко Поло през 13-ти век… Това, в комбинация с факта, че пастата вече набира популярност в други области на Италия през 13-ти век, прави много малко вероятно Марко Поло да е първият, който въвежда паста в Италия.
Марко Поло представи ли юфката в Италия?
Юфка е съществувала в Китай и Азия много преди пастата да се появи в средиземноморския свят и легендата гласи, че Марко Поло донесе паста в Италия от Китай през 13-ти век Очевидно там са пасажи от „Пътешествията на Марко Поло“(разбира се от Марко Поло), които се отнасят до „ястия, подобни на паста“.
Кой въведе пастата в Италия?
Произход. Въпреки че популярната легенда твърди, че Марко Поло въвежда пастата в Италия след изследването си на Далечния изток в края на 13-ти век, макароните могат да бъдат проследени чак до 4-ти век пр.н.е., където етруска гробница показа група местни жители, които правят нещо, което изглежда като паста.
