4000-годишната история на шоколада започва в древна Мезоамерика, днешно Мексико Тук са открити първите какаови растения. Олмеките, една от най-ранните цивилизации в Латинска Америка, бяха първите, които превърнаха какаото в шоколад. Те пиеха своя шоколад по време на ритуали и го използваха като лекарство.
Откъде идва шоколадът?
Шоколадът идва от какаови зърна, които растяха на дървета в Централна Америка и Южна Америка, започвайки вероятно преди около 100 милиона години. Какаовите дървета може да са започнали в по-ниските склонове на Андите. Какаовите дървета могат да живеят само на горещи, дъждовни места близо до екватора.
Кой измисли шоколада първи?
Създаването на първия модерен шоколадов блок се приписва на Joseph Fry, който през 1847 г. открива, че може да направи формова шоколадова паста чрез добавяне на разтопено какаово масло обратно в холандското какао. До 1868 г. малка компания, наречена Cadbury, продава кутии с шоколадови бонбони в Англия.
Откъде идва шоколадът как се прави?
Всичко започва с малко тропическо дърво, наречено какаовото дърво Theobroma. Какаовото дърво е роден в Централна и Южна Америка, но се отглежда с търговска цел в тропиците. Около 70% от какаото в света се отглежда в Африка. Едно какаово дърво може да произведе близо две хиляди шушулки годишно!
Шоколадът плод ли е?
Дами и господа, шоколадът наистина е зеленчук според Wiki. Някои също твърдят, че това е плод, но независимо от позицията ви, всъщност е добре за вас. Шоколадът е продукт от какаовите зърна, които растат в подобни на шушулки плодове на тропически какаови дървета.
