Разбитата сметана е декадентско допълнение към пайове, горещ шоколад и много други сладки лакомства. Традиционно се прави чрез разбиване на тежка сметана с бъркалка илимиксер, докато стане лека и пухкава. За допълнителен вкус битата сметана може да включва и съставки като пудра захар, ванилия, кафе, портокалова кора или шоколад.
Кои са 2-те основни съставки в битата сметана ?
Как да си направим домашна бита сметана
- Започнете със студена тежка сметана. Колкото по-студен е кремът, толкова по-лесно и по-успешно ще се разбие. …
- Разбийте заедно тежката сметана, захарта и ванилията на средно-висока скорост. …
- Не си тръгвайте! …
- Търсете средни пикове.
Защо битата сметана е лоша за вас?
Домашната бита сметана съдържа около осем калории на супена лъжица, плюс грам мазнини и почти половин грам захар. Отново, това не е ужасно само по себе си - но когато се използва заедно с храни, които вече са силно натоварени с излишна захар и калории, това просто ги прави по-лоши
Коя е най-здравословната сметана за разбиване?
Truwhip, по-питателна разбита заливка, има няколко основни отличия, като факта, че не е фалшиво сиропирано масло в сърцето си. Не съдържа хидрогенирани масла или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и не съдържа глутен, не е ГМО и кошер.
Добре ли е да се пие сметана за разбиване?
Тежката сметана за разбиване е пълна с полезни за здравето витамини и минерали. Въпреки това, той е много с високо съдържание накалории и може да допринесе за наддаване на тегло, ако консумирате твърде много.
