За да избегнете това, следете температурата в мазето всеки ден и я поддържайте между 11°C и 13°C Трябва да е като каша на трите мечки – точно – за да предотвратите замърсяване на бирата или се отделят нежелани аромати и вкусове, ако бирата е била съхранявана в топла изба.
Как да спра бурето си от пяна?
Съвети за намаляване на пяната на Kegerator
- Стъпка 1: Температурата трябва да е средно ниска 40's F (температура на течността, а не на въздуха).
- Стъпка 2: Почистете линията за бира или сменете.
- Стъпка 3: Линията за бира трябва да е с диаметър 3/16 инча.
- Стъпка 4: Използвайте линия за бира, която е дълга 8 фута.
- Стъпка 5: Настройте регулатора в диапазона 5-10 PSI.
Защо моят Heineken е мътен?
Облачна бира
Ако изпитвате този проблем, опитайте това: Температурата не остава стабилна. Проверете хладилния си агрегат, за да се уверите, че бурето ви не е изложено на редуващи се топли и студени температури. Никога не позволявайте на бурето ви да надвишава 45ºF.
Защо бирата ми се разваля?
Ако бирата ви се лее бавно и равномерно, проблемът най-вероятно е в опашката. Линиите, които са твърде дълги или твърде тънки, или и двете, ще забавят твърде много потока на бирата и ще извадят твърде много CO2 от разтвора, преди да достигне до крана. Така че, докато наливате, вашата бира ще бъде по-малко газирана, отколкото е в бурето.
Мога ли да рекарбонизирам плоска бира?
Ако имате SodaStream, вашата плоска бира всъщност може да бъде спасена. Според хакове за бира FWx на Food & Wine, машината може да се използва за повторно газиране на вашата бира. Ще искате да започнете, като налеете бирата в карбонизираната бутилка на SodaStream.
