Logo bg.boatexistence.com

Рутабагата и ряпата едно и също нещо ли са?

Съдържание:

Рутабагата и ряпата едно и също нещо ли са?
Рутабагата и ряпата едно и също нещо ли са?

Видео: Рутабагата и ряпата едно и също нещо ли са?

Видео: Рутабагата и ряпата едно и също нещо ли са?
Видео: Зеленчуци който не яде + 10 песничек | Компилация 20 минути | Детски песнички | С текст 2024, Може
Anonim

И двете са кореноплодни зеленчуци и са част от рода Brassica, което обяснява защо много хора може да са объркани относно разликата между ряпа и рутабага. Ряпата е Brassica rapa и рутабагите са Brassica napobrassica. Рутабагата е известна още като шведка, шведска ряпа или жълта ряпа.

Кое е по-вкусно ряпа или рутабага?

По отношение на вкуса, рутабагите са по-сладки от ряпата, които имат по-остър вкус. Освен това, когато се свари, ряпата ще остане бяла, но рутабагата ще придобие ярък златист цвят. Когато пазарувате някой от тези членове на Brassica, и двамата трябва да се чувстват твърди и тежки за техния размер.

Можете ли да замените рутабага с ряпа?

1. Ряпа. Ряпата е зеленчук с мек и остър вкус и е леко горчива. Те правят отличен заместител на рутабага и бихме ги препоръчали в горната част на този списък.

Каква е разликата между рутабага и ряпа?

Ряпата обикновено е бяла с бяла или бяла и лилава кожа. Рутабагите обикновено имат жълто месо и лилаво-жълта кожа и са по-големи от ряпата. … Рутабагите са по-сладки от ряпа.

Защо рутабагата се нарича ряпа?

Това идва от шведската диалектна дума rotabagge, от rot (корен) + bagge (буца, куп). В САЩ растението е известно още като шведска ряпа или жълта ряпа.

Препоръчано: