Коровите ядки или пиньоли са малки семена от един вид бор, който расте в Италия, Китай, Испания, Португалия и Австралия.
Едни и същи ли са кедровите ядки и пиньоли?
Боровите ядки, наричани още piñón (испански: [piˈɲon]), пиноли (италиански: [piˈnɔːli]), или пиньоли, са ядливите семена на борове (семейство Pinaceae, род Pinus).
Защо ядките пиньоли са толкова скъпи?
Коровите ядки (наричани още пиньоли) са ядливите семена на борови дървета. … Кедровите ядки са едни от най-скъпите ядки на пазара заради времето, необходимо за отглеждане на ядките и усилията за събиране на семената от защитната им обвивка.
Откъде получаваме кедрови ядки?
Боровите ядки идват от пиньон борови дървета Тези борове са родом от Съединените щати, въпреки че други борове с ядливи кедрови ядки са родом от Европа и Азия, като европейския каменов бор и азиатски корейски бор. Кедровите ядки са най-малките и най-изисканите от всички ядки.
Коровите ядки идват ли от борови дървета?
Коровите ядки идват от шишарки. Само 20 разновидности на борови дървета в световен мащаб произвеждат шишарки с достатъчно големи кедрови ядки за прибиране на реколтата. Pinyon Pines, Pinus edulis (които растат само между 6 000 и 9 000 фута надморска височина), предлагат най-добрите борови ядки в Северна Америка.
