Първата програма за училищен обяд в Съединените щати стартира в професионалните училища в 1853 от The Children's Aid Society of New York.
В кое десетилетие някои училища позволиха бързо хранене да започнат да сервират обяд в техните кафенета?
Бързото хранене завладя училищните кафенета през 70-те години Тъй като федералните стандарти за хранене продължаваха да отслабват, компаниите за вендинг и хранителни услуги донесоха чипс, бонбони и други лакомства и към училищата. През 1979 г. USDA издаде насоки, според които училищният обяд е необходим само за осигуряване на „минимална хранителна стойност“.
Защо Конгресът разреши на училищата да сервират обяд за деца?
Програмата е създадена като начин за поддържане на цените на храните чрез усвояване на излишъците от фермите, като в същото време осигурява храна на децата в училищна възраст. Той е кръстен на Ричард Ръсел, младши, подписан от президента Хари С.
Откъде произлизат училищните обяди?
Филаделфия и Бостън бяха първите големи градове, които активно се опитаха да приложат програма за училищен обяд в Съединените щати. Филаделфия започва със сервиране на обеди на стотинки в едно училище през 1894 г.
Кой измисли домашното?
Връщайки се назад във времето, виждаме, че домашните са измислени от Роберто Невилис, италиански педагог. Идеята зад домашната работа беше проста. Като учител, Невилис чувства, че неговите учения губят същност, когато напускат класа.
