Съдържание:
- Мога ли да сложа капак на закваска?
- Можете ли да задушите закваската си?
- Мога ли да покрия предястието си с кърпа?
- Трябва ли ми въздух за закваска?
Видео: Трябва ли да се покрие плътно закваската?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-10 06:34
Докато температурата и заобикалящата среда на предястието са от решаващо значение за неговия резултат, закваската не е необходимо да бъде запечатана в херметически затворен контейнер. Все още е полезно да покриете стартера с някакъв капак, за да предотвратите всяка бъркотия (чрез The Perfect Loaf).
Мога ли да сложа капак на закваска?
Ще искате да покриете закваската си закваска, но само за да спрете нещата да попаднат в нея и да я предпазите от образуване на коричка отгоре и изсъхване. В противен случай не забравяйте, че вашият стартер е жив и трябва да диша малко. Капакът е добре, стига да не е напълно херметичен.
Можете ли да задушите закваската си?
Ако усещате миризмата на оцетна киселина, вашата закваска се е задушила и ферментацията е станала анеробна. Лекарството за това ще включва доста фуражи. Ще трябва да излеете половината или да го използвате в тесто (въпреки че хлябът ще има леко кисел вкус).
Мога ли да покрия предястието си с кърпа?
Вашият стартер ще нарасне поне до два пъти, понякога повече и ще ви трябва буркан, за да поберете това. Можете можете да го покриете свободно с капак, найлоново фолио или дори с малка кърпа… Имайте предвид, че бурканът може да се спука, ако капакът е затворен твърде плътно, което означава, че ще пуснете риск от попадане на парчета стъкло в сместа.
Трябва ли ми въздух за закваска?
Кислород: Ферментиращите закваски предястия ще произведат въглероден диоксид. Стартерът трябва да бъде свободно покрит, за да се освободи безопасно газта, но културата не изисква кислород.
Препоръчано:
Трябва ли да се покрие отново pebble tec?
От грозни петна до спадане на нивото на водата, има няколко признака, които могат да показват, че е необходима поддръжка. Подновяването на вашия басейн Pebble Technology International ® (PTI) запазва безопасността, но също така помага да удължите живота на вашия басейн, така че вашето семейство може да му се наслаждавате години напред .
Трябва ли закваската закваска да е течна?
Всъщност е добре, ако изглежда малко сухо. Докато стартерът ферментира, той ще поеме брашното и ще се разреди само малко. Когато е в пика, трябва да е гъста, ефирна и мус като. Ако закваската ви е течна или водниста, може да се наложи да промените малко нещата, за да я направите по-гъста .
Кога да добавяте добавки към закваската?
Препоръчваме добавяне на включвания когато изпълнявате третото сгъване Това е по две основни причини. На първо място, изчакването до третото сгъване дава време на тестото да развие силата си на глутен, без да бъде възпрепятствано от включванията.
Трябва ли един бански да приляга плътно?
Как трябва да стои един бански костюм? Трябва да се усеща плътно, но не ограничава и да създава ласкав, гладък силует Ключовото нещо, което трябва да избягвате, са материали, които са твърде стегнати и не позволяват никакво разтягане. По-малко качествените тъкани могат да издърпат кожата и да причинят дискомфорт .
Трябва ли да се покрие изтичащият отровен бръшлян?
Поддържайте обрива чист със сапун и вода. Покрийте го с превръзка, ако изтича, за да предотвратите навлизането на бактерии в раната. Някои кортизонови кремове ще ви помогнат да намалите обрива ви от отровен бръшлян. Останете хладни - ще ви сърби повече, ако ви е топло .
