Logo bg.boatexistence.com

Ще работят ли тенджерите ми на индукционен котлон?

Съдържание:

Ще работят ли тенджерите ми на индукционен котлон?
Ще работят ли тенджерите ми на индукционен котлон?

Видео: Ще работят ли тенджерите ми на индукционен котлон?

Видео: Ще работят ли тенджерите ми на индукционен котлон?
Видео: Индукционная плита или Электрическая плита ИНДУКЦИЯ Midea Плюсы и Минусы Обзор варочная панель Midea 2024, Може
Anonim

За да бъдат тенджери и тигани съвместими с индукционен готварски плот, те трябва да бъдат направени от магнитен материал: или на желязо, или на желязна основа, като стомана. Индукционното нагряване работи чрез възбуждане на атомите на желязо в съдовете за готвене, така че трябва да има достатъчно желязо във вашите тенджери и тигани, за да се случи топлината.

Какво се случва, ако използвате нормален тиган на индукционен котлон?

Ако тиган с магнетизирана основа е поставен върху плота, магнитното поле го кара да се нагрява директно. Котлонът ще остане хладен, само с малко остатъчна топлина от тиганите. Немагнитните тигани, поставени на едно и също място, ще останат студени.

Мога ли да използвам старите си тигани на индукционен котлон?

Е, всеки тиган, който е направен от някаква форма на железен материал, трябва да е ОК. Чугунените съдове за готвене са добри, както и неръждаемата стомана 18/10, но неръждаема стомана, алуминий, мед, стъкло или твърдо анодизирани няма да работят, освен ако нямат индукционна плоча, вградена в основата.

Всички тенджери работят ли на индукционни котлони?

Докато индукционното готвене е нежно за вашите тенджери и тигани, вашите съдове за готвене трябва да съдържат магнитно желязо или стомана, за да работят върху индукционен готварски плот… Неръждаема стомана – издръжлива и лесна за почистване, Тенджерите и тиганите от неръждаема стомана са чудесен избор за индукционно готвене, но резултатите от готвенето понякога могат да бъдат неравномерни.

Как да разбера дали тиганите ми са индукционни?

Можете да разберете дали тенджерите и тиганите, които използвате в момента, са магнитни, просто като държите магнит на дъното на тигана, за да видите дали залепва. Можете също да проверите долната страна на съдовете за готвене за индукционното лого. Това е пример за индукционен символ.

Препоръчано: