Банановите кори са напълно годни за консумация, ако са приготвени правилно. Бананите са известни с високото си съдържание на калий, като всеки среден плод съдържа огромните 422 милиграма. Кората съдържа допълнителни 78 милиграма калий, плюс много фибри.
Можете ли безопасно да ядете бананова кора?
Всъщност, банановите кори са не само годни за консумация, но също така са богати на няколко ключови хранителни вещества, включително калий, диетични фибри, полиненаситени мазнини и незаменими аминокиселини (1). По-специално фибрите са показали, че насърчават редовността, стабилизират нивата на кръвната захар и подобряват здравето на сърцето (2).
Вкусни ли са банановите кори?
Банановите кори нямат вкус на банан, нямат много вкус на нищо, но имат дъвчаща леко месеста текстура при готвене. Яденето на бананови кори в никакъв случай не е нова тенденция.
Мога ли да пия бананова кора?
Ако се прави с кората, обикновено се нарича чай от бананова кора. … Повечето хора пият този чай с бананов чай с щипка канела или мед, за да подобрят вкуса му.
Защо не трябва да ядем банан през нощта?
Но според Аюрведа бананът може да доведе до производство на слуз и яденето на този плод през нощта може да задуши гърлото ви. Освен това бананът е тежък плод и на стомаха ни отнема много време, за да го смила. Това е така, защото метаболизмът ни е най-нисък през нощта. Яденето на банани през нощта може да доведе до стомашни проблеми.