Хесперидин е биофлавоноид, вид растителен пигмент с антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, намиращи се предимно в цитрусовите плодове. Портокалите, грейпфрутите, лимон и мандарините съдържат хесперидин, който също се предлага под формата на добавки.
Лимоните имат ли хесперидин?
Хесперидин е основен флавоноид намира се в лимони и сладки портокали, както и в някои други плодове и зеленчуци, както и в различни полихелкови формулировки. Хесперетинът е метаболит на хесперидин, който има по-добра бионаличност.
Колко хесперидин има в лимон?
Според скорошен преглед [24], съдържанието на хесперидин в 100 ml сок е: портокал 20–60 mg, мандарини 8–46 mg, лимон 4–41 mg, грейпфрут 2–17 mg.
Къде се намира хесперидин естествено?
Хесперидин е растителен химикал, който е класифициран като "биофлавоноид". Най-често се среща в цитрусови плодове. Хората го използват като лекарство.
Съдържа ли портокаловия сок хесперидин?
По този начин количеството флавоноиди в храната може да варира значително. Съобщава се, че портокаловият сок съдържа между 30mg3 и 130mg4 хесперидин средно в 8-унцияпорция.