ястие от сурово месо или риба, нарязано на много ситно или смляно, и поднесено с подправки и сос. предястия, като тартар от сьомга с каперси и корнишони.
Какво е тартар на английски?
Определението за тартар е тип смляно сурово месо или риба с подправки. Пример за тартар е суровото говеждо месо с много подправки. прилагателно. Това се смила или нарязва на кубчета, смесва се с подправки и се сервира сурово. Тартар от риба тон.
Тартар френска дума ли е?
От френски тартар ( “Tartar”), от вярването, че татарите, имайки малко време за готвене, слагат изсушеното месо под седлата на конете си, докато яздат, в за да го омекнете преди да го изядете.
Какво е тартар сурово месо?
Просто казано, тартар от пържола или тартар, както често се нарича, е сурово или почти сурово говеждо месо, поднесено с яйчен жълтък. Тартарът може да се предлага и под формата на сурова или почти сурова риба тон.
Какво е зъбен камък в храната?
Какво е тартар? Отговор. Тартарът най-често се използва за обозначаване на тартар от пържола, което е сурово или близко до сурово говеждо, често сервирано с яйчен жълтък. Тартар също е бял сос, приготвен от майонеза, каперси и корнишони и обикновено се сервира с морски дарове.
