Името "mojarra" всъщност описва семейство соленоводни риби (Gerreidae). Но думата се използва и в Латинска Америка, за да опише сладководни цихлиди, включително тилапия. Тилапията изглежда много подобна на солена вода мояра и има приблизително същия размер.
Моджара Порги ли е?
Класическият пример в Мексико е много разпространената риба, която се яде най-добре, THE Mojarra (Тихоокеанският Porgy, Calamus brachysomus), който всъщност не е Моджара, а е от семейството Sparidae или Porgyи липсва изпъкнала уста.
Моджара добра ли е за ядене?
Ирландската мояра, или по-известна като Irish Pompano, има необичайно изглеждаща уста, на пръв поглед бихте си помислили, че това е уста, стърчаща от устата. Дълбокото тяло и лъскавата сребриста плът правят тази риба доста зашеметяваща. Сребърната Джени може да нарасне до 9 инча и може да бъде добра цена за маса, вижте видеото по-долу.
Какво е пържена мояра?
Лесна, бюджетна и бърза, мояра фрита е вкусна мексиканска рецепта, която ще хареса цялото ви семейство. За тази рецепта мояра се пържи в олио с чесън и кора от лайм, за да добавите уникален вкус към това просто и хрупкаво цяло рибно ястие, което се сервира най-добре с печени картофи с магданоз отстрани.
мохара и тилапия еднакви ли са?
Името "mojarra" всъщност описва семейство соленоводни риби (Gerreidae). Но думата се използва и в Латинска Америка за описание на сладководни цихлиди, включително тилапия. Тилапия изглежда много подобна на солена вода мояра и е приблизително със същия размер.
