Доказателство за дестилация идва от алхимици, работещи в Александрия, Римски Египет, в 1 век сл. Хр.. Дестилираната вода е известна поне от c. 200 г. сл. Хр., когато Александър от Афродизиас описва процеса.
Кога е изобретена алкохолната дестилация?
В Китай археологическите доказателства сочат, че истинската дестилация на алкохол е започнала по време на 12-ти век Джин или династиите Южна Сонг. В археологически обект в Qinglong, Хъбей, е намерен кадър, датиращ от 12-ти век.
Коя е най-старата дестилирана напитка в света?
Mead - най-старата алкохолна напитка в света - бързо се превръща в новата напитка по избор за любителите на експериментални коктейли.
Кой измисли дестилацията?
Първите документирани научни изследвания за дестилацията датират от Средновековието, около 800 г. и алхимикът Джабир ибн Хайян (Гебер). Той също е този, който изобретява алембика, който оттогава се използва за дестилиране на алкохолни напитки.
Как беше открито дестилирането?
Откриването на дестилацията обикновено се приписва на арабските алхимици в Испания от VIII век Оттогава нататък се правят лечебни сиропи с по-силен алкохол. Действителният процес обаче се пази в тайна до 1286 г., когато професорът от университета в Монпелие Арнолд дьо Вилньов описва първия дестилатор.