Logo bg.boatexistence.com

Кога непастьоризираните яйца се развалят?

Съдържание:

Кога непастьоризираните яйца се развалят?
Кога непастьоризираните яйца се развалят?

Видео: Кога непастьоризираните яйца се развалят?

Видео: Кога непастьоризираните яйца се развалят?
Видео: Что такое еврейский праздник Пасхи? Пасха 2024, Може
Anonim

Според USDA, суровите яйца в черупката им могат да издържат от три до пет седмици. Произведените в търговската мрежа яйца идват с дата за продажба; можете безопасно да ядете яйца в продължение на две до три седмици след тази дата.

Колко дълго можете да съхранявате непастьоризирани яйца?

Според USDA, суровите яйца в черупката им могат да издържат от три до пет седмици. Произведените в търговската мрежа яйца идват с дата за продажба; можете безопасно да ядете яйца в продължение на две до три седмици след тази дата.

Трябва ли да се охладят непастьоризираните яйца?

Краткият отговор е не. Не е нужно да охлаждате пресни яйца. Яйцата се снасят с почти невидимо покритие, наречено „цъфтеж“или „кутикула“върху черупката. Това покритие помага за предпазване на въздуха и бактериите от яйцето, запазвайки яйцето свежо по-дълго.

Колко дълго яйцата ще се съхраняват неохладени?

Случаят за охлаждане обаче се подкрепя от факта, че срокът на годност на охладените яйца е около 45 дни, докато неохладените яйца са подходящи само за около 21 дни Това означава, че нашите скърцащо чисти и освежаващо хладни американски яйца издържат по-дълго от космополитните си колеги.

Какво ще стане, ако ядете яйца, които са били пропуснати?

"След като яйцата са охладени, те трябва да останат така", обяснява уебсайтът на USDA. "Студено яйце, оставено на стайна температура може да се изпотява, улеснявайки движението на бактериите в яйцето и увеличавайки растежа на бактериите. Охладените яйца не трябва да се оставят навън повече от два часа. "

Препоръчано: