Waterleaf е богат източник на основните хранителни вещества Калций, фосфор, желязо и витамин C. Също така е добър източник на: Витамин А. Тиамин.
Може ли водните листа да лекуват инфекция?
ЕЛИМИНИРА ИНФЕКЦИИ И БОЛЕСТИ: Консумацията на този зеленчук често се предписва локално за лечение и профилактика на здравословни състояния като малария (когато се смесва с други зеленчуци или съставки). За по-ефективни резултати листата трябва да се изстискат, за да се извлече сока и да се приема през устата.
Какво прави зелените листа в тялото?
Съдържат калий, който понижава високото кръвно налягане; фибри, които поддържат холестерола под контрол; и фолиева киселина, която предпазва от сърдечни заболявания и инсулт. Тяхната широка гама от антиоксиданти може също да предпази от увреждане от свободните радикали, ключов фактор за атеросклерозата.
Полезни ли са водните листа за бременни жени?
Waterleaf е добър и безопасен за бременни жени и растящи деца, тъй като повишава нивата им в кръвта. Waterleaf трябва да бъде част от диетата на бременните жени, тъй като зеленчукът помага за предотвратяване на анемия, както и повишава кръвното ниво.
Водните листа кисели ли са?
Waterleaf също съдържа циановодородна киселина (която също се унищожава в процеса на готвене), което е още една причина този зеленчук да се консумира суров само в малки количества и защо го не се препоръчва за добитък.