Рикота, както всички видове сирена, е отличен източник на калций и осигурява редица други основни хранителни вещества, включително витамин А, рибофлавин, ниацин, витамин В12, витамин К, йод, фосфор, селен и цинк.
Здравословна закуска ли е сиренето рикота?
Може да се използва и като основа за кремообразни дипове или да се сервира с плодове за сладко-солена закуска. Резюме Рикотата е кремообразно бяло сирене, което е наситено с протеин. Висококачествената суроватка, открита в рикота, може да насърчи мускулния растеж и да помогне за понижаване на кръвното налягане.
Защо сиренето рикота е толкова добро?
Сред уникалните аспекти на Ricotta Romana са нейните изключително ниско съдържание на мазнини и лека текстура-удивителни качества за "сирене" (както обикновено се нарича), получено от пълномаслено мляко. Тази отличителна рикота има копринено гладка, богата консистенция и деликатен вкус само с нотка сладост.
По-здравословно ли е сиренето рикота от изварата?
Порция извара или рикота ще съдържа здравословна доза протеин и те обикновено са с по-ниско съдържание на калории; половин чаша извара е приблизително 110 калории. Рикотата е с по-високи калории - около 180 калории за половин чаша - но е заредена с калций.
Кое е най-нездравословното сирене?
Когато изследвахме най-добрите сирена за ядене в програми за отслабване, ние също така открихме някои от най-нездравословните сирена за ядене:
- Халуми сирене. Имайте предвид колко от това скърцащо сирене добавяте към сутрешните си гевреци и салати! …
- Кози/Синьо сирене. 1 унция …
- Рокфор сирене. …
- пармезан. …
- Cheddar Cheese.
