Logo bg.boatexistence.com

Как се прави покритие?

Съдържание:

Как се прави покритие?
Как се прави покритие?

Видео: Как се прави покритие?

Видео: Как се прави покритие?
Видео: Керамично покритие за оръжия! Как се прави? 2024, Може
Anonim

Най-добрите техники за представяне на храна и нанасяне на покритие

  1. Създайте височина на чинията.
  2. Нарежете месо хоризонтално.
  3. Играйте с текстури.
  4. Използвайте контрастни цветове.
  5. Съгласувайте презентацията с темата на ресторанта.
  6. Изберете правилните чинии.
  7. Сервирайте по-малки порции.
  8. Използвайте годни за консумация гарнитури и декорации.

Кои са 5-те основни елемента на покритието?

5 основни елемента на покритие и принципи на представяне на храната

  • Създайте рамка. Започнете с чертежи и скици, за да визуализирате чинията. …
  • Бъдете прости. Изберете една съставка, върху която да се съсредоточите, и използвайте пространство, за да опростите презентацията. …
  • Балансирайте ястието. …
  • Вземете правилния размер на порцията. …
  • Откройте ключовата съставка.

Каква е първата стъпка в обшивката?

Първата стъпка към покритието е изборът на съставките Важно е, когато създавате визуален образ, не само да вземете предвид съставките, които вървят заедно, но и храните, които изглеждат добре заедно. Първо се храните с очите си, така че изборът на вашите съставки е решаваща стъпка. Цветът е много важен за перфектната чиния.

Какви са три метода за покритие?

Има три популярни стила на покритие: класически, свободна форма и пейзаж.

Какво е основното покритие?

5-те основни елемента на покритието. Създайте a Framework - Започнете с рисунки и скици, за да визуализирате плочата Намерете вдъхновение от картина или обект. Сглобете плоча за „практика“, за да работите върху изпълнението на визията си. Поддържайте го просто - Изберете една съставка, върху която да се съсредоточите, и използвайте пространство, за да опростите презентацията.

Препоръчано: