За да направите каша, просто премерете брашното в малка купа – използвайте една супена лъжица за сгъстяване на малко количество сос или до четири супени лъжици за голяма купа супаДобавете чаша горещ бульон за готвене към брашното и разбийте, докато се смесят напълно. Това е вашата каша.
Какво е съотношението за суспензия?
За да направите каша, започнете от 1 до 2 съотношение царевично нишесте към вода. Например, пригответе 1 супена лъжица царевично нишесте и 2 супени лъжици вода. След това разбийте заедно наистина добре. Когато добавите още вода, просто отнема повече време за сгъстяване на соса или супата.
Какви съставки се използват за приготвяне на каша?
Смесете равни части царевично нишесте и вода или бульон (в зависимост от рецептата). Разбийте малко по малко във вряща течност, докато постигнете желаната консистенция.
Какво е смес от каша?
Кашата в този контекст е смес от брашно (или царевично нишесте) и течност, която е отличен сгъстител за сосове, сосове и яхнии. … След като брашното или царевичното нишесте се разтворят, сместа може да се разбърка с всичко, което правите, близо до края на процеса на готвене.
Колко царевично нишесте да сложа в каша?
За да направим каша от царевично нишесте, обикновено използваме съотношение 1:1 царевично нишесте към вода. Просто смесете 1 супена лъжица вода и 1 супена лъжица царевично нишесте, докато сместа стане хомогенна (можете да регулирате количествата в зависимост от количеството каша, необходимо на ястието).
