Logo bg.boatexistence.com

Кога възниква диетологията?

Съдържание:

Кога възниква диетологията?
Кога възниква диетологията?

Видео: Кога възниква диетологията?

Видео: Кога възниква диетологията?
Видео: Онлайн курс «Бъди си личен треньор и диетолог» 2024, Може
Anonim

Историята на диетологията може да бъде проследена чак назад като писанията на Омир, Платон и Хипократ в древна Гърция Въпреки че диетата и храненето продължават да се оценяват като важни за здравето, диетологията не напредва много до 19-ти век с напредъка в химията.

Кога започна изследването на храненето?

Въпреки че храната и храненето се изучават от векове, съвременната наука за храненето е изненадващо млада. Първият витамин е изолиран и химически дефиниран в 1926, преди по-малко от 100 години, поставяйки началото на половин век от откритието, фокусирано върху заболявания с дефицит на един хранителен елемент.

Кога беше Академията по хранене и диететика?

Академията по хранене и диететика (бивша Американска диетична асоциация) е основана през 1917 и е най-голямата организация в света на професионалисти в областта на храните и храненето.

Законна ли е организацията Eatright?

Някои прекрасни, достоверни интернет ресурси за информация за храненето включват следното: Academy of Nutrition and Dietetics -- www. eatright.org.

Кой откри храненето?

Казимир Фънк изолира активното начало от полирането на ориз, установи, че е амин (тиамин), и предполага, че други заболявания могат да се дължат на дефицити в диетата. Тъй като активното начало е амин и тъй като е от съществено значение за живота, през 1912 г. той въвежда термина "витамин ".

Препоръчано: