Може ли да се замрази тестото с 2 съставки? Да, но не го замразявайте като голяма топка, защото това ще отнеме много време, за да се размрази. Вместо това го разточете и след това го опаковайте в ЗАПЛАТЕН плик за фризер. Когато сте готови да го използвате, оставете го да се размрази на стайна температура за 10 минути.
Можете ли да охладите тесто за пица с 2 съставки?
Да , тестото е лепкаво!След като направите тестото, оставете го да почине за малко в хладилника. Не повече от час. Правила съм тази рецепта много пъти и поставянето на тестото в хладилника наистина помага! Добавете още брашно към точилката или ръцете си, ако не искате да чакате тестото да стегне в хладилника.
Мога ли да замразя сурово домашно тесто за пица?
Тестото за пица може да бъде замразено във всяко количество, независимо дали е пица в пълен размер или по-малки единични пици. Можете да съхранявате тестото във фризера за 3-4 месеца и просто да размразите за една нощ, преди да го използвате. Важно: Тестото трябва да се направи с процеса на втасване/ферментация или в момента, когато тестото е готово за употреба.
Колко дълго ще издържи тестото с 2 съставки в хладилника?
Колко дълго трае тестото с 2 съставки? Съхранявайте го в контейнер Tupperware в хладилник за до 10 дни.
Как замразявате неварено тесто за пица?
Покрийте с найлоново фолио и замразете
За да избегнете изгаряне във фризера, увийте двойно приготвените пици. Можете да направите два слоя пластмасова обвивка или един слой пластмасова обвивка и един слой фолио. Поставете пиците във фризера и ги съхранявайте до до 2 месеца Когато сте готови за печене, загрейте фурната до 500 градуса F.
