Следвайте тези стъпки
- Сложете капка глазура върху поставката за торта. …
- Поставете първия слой торта на стойката. …
- Поставете няколко ленти пергаментова хартия под вашата торта. …
- Започнете с 1 до 1½ чаши глазура. …
- Разстелете глазурата точно отвъд ръба на вашата торта. …
- Поставете втория слой отгоре надолу.
Как замразявате торта, без да я счупите?
Съвет: Напълнете голям сладкарски плик, снабден с много голям връх с глазура Това прави лесно разпределяне на глазурата, без да разкъсвате трохите на тортата. Започвайки от външния ръб на тортата, притиснете торбата и очертайте дебела линия на глазура около ръба на тортата, като направите спирала към центъра.
Коя е добра техника за замразяване на торта?
Започнете с горната част на тортата, като разстилате глазурата чак до ръба на слоя. След това замразете страните. Ако тортата е на въртящ се плот, завъртете я докато замразявате за равномерно покритие. Когато приключите, премахнете пергамент хартиените ленти и се възхищавайте на хубавата си, чиста чиния.
Колко висока е еднослойната торта?
Стандартни торти
Слоевете могат да бъдат 2 инча или 3 инча високи. Така че може да има два слоя за една торта с височина от 4 до 6 инча.
Можете ли да замразите торта без грамофон?
За да завъртите тортата по-лесно, докато изглаждате глазурата, ето лесен хак, ако нямате грамофон! Извадете пръстена от микровълновата и го поставете върху нехлъзгаща подложка или подложка на чекмеджето, така че да не се плъзга наоколо.
