Традиционно витамин B12 и фолиевата киселина се считат за светлочувствителни аналити.
Трябва ли витамин B12 да бъде защитен от светлина?
За витамин B12 е необходима светлинна защита, ако анализът не бъде направен в рамките на 4 часа. Охладените проби за анализ на серумен фолиева киселина са приемливи, ако тестът е направен в рамките на 3 дни след вземането; в противен случай екземплярите трябва да бъдат замразени.
Унищожава ли светлината B12?
Увреждане от слънчева светлина Много витамини са чувствителни към ефекта на UV светлината и следователно на слънчевата светлина. Най-засегнатите витамини включват витамин А, В2 (рибофлавин), В6, В12 и фолиева киселина.
Към какво е чувствителен витамин B12?
B12 алергиите обаче са рядкост. Може ли твърде много витамин В12 да причини обрив или сърбеж по кожата? Да, приемането на големи количества витамин 12 може да предизвика кожна реакция при хора, които са чувствителни към кобалт. Симптомите включват сърбящ обрив.
Какво се случва, ако B12 не е в хладилник?
Ако не може да абсорбира B-12, той не се използва от тялото и се изгубва чрез изпражнения. Витамин B-12 е стабилен при стайна температура. Не е необходимо да се съхранява в хладилник. Готвенето не го унищожава.
