Много хора смятат, че облачното пристанище е знак, че се е развалило, но това може да е, че утайката е разпръсната из бутилката. Оставете утайката да се утаи за два до три часа и декантирайте, както е описано по-горе. Ако все още е облачно, опитайте го и потърсете различни аромати
Какъв цвят трябва да бъде кафявият порт?
Цветовете могат да варират според стила на къщата, от кафяво розово до бледо кехлибарено-оранжево, от време на време с нотка на маслинено зелено по ръба. В момента няма недостиг на отлични вина в тази категория.
Можете ли да пиете мътно вино?
Почти винаги е безопасно да се пие мътно вино, освен ако утайката не е резултат от бактериална инфекция, в който случай виното ви ще мирише достатъчно лошо, че не така или иначе не искам да го пия. Утайката във виното не е опасна и обикновено не влияе на вкуса.
Как можете да разберете дали виното се е развалило?
Вашата бутилка вино може да е лоша, ако:
- Мирисът е изключен. …
- Червеното вино има сладък вкус. …
- Тапата се изтласква леко от бутилката. …
- Виното е с кафеникав цвят. …
- Откривате стягащи или химически аромати. …
- Вкус е газиран, но не е пенливо вино.
Трябва ли tawny Port да се съхранява в хладилник след отваряне?
След отваряне ще трябва да съхранявате портвейна в хладилника в изправено положение, тъй като вече няма да бъде плътно затворено. … Ruby Port може да се съхранява от четири до шест седмици без никакви проблеми; tawny Port може да издържи до три месеца.
