Завъртете, за да отделите семето. С остър нож ударете семето с острието и го извадете. Със супена лъжица се загребва месото от кожата и се поставя в купа. Добавете лимон или сок от лайм; пасирайте с вилица, оставяйки сместа на бучки.
Кой е най-добрият начин за пасиране на авокадо?
Намачкайте авокадото с помощта на или вилица, или машина за пюре за картофи Пасирайте и разбърквате с вилица, авокадото ви ще стане по-дребно, което някои хора предпочитат за гуакамоле. Машина за пюре за картофи ще му придаде по-гладка, кремообразна консистенция, която е по-добра като съставка в рецепти или като намазка.
Как пасирате твърдо авокадо?
Магьосниците от PureWow предлагат 95°C като идеална топлина. След като остане за 10 минути, поставете авокадото в хладилника за кратко, за да се охлади, и ще пасирате и разбивате, както никога не сте си представяли, че е възможно само преди 15 минути.
Можете ли да омекнете авокадото в микровълновата?
Как да узреете авокадо в микровълновата. Първо разрежете авокадото наполовина и отстранете костилката. Увийте всяка половина с найлоново фолио, подходящо за микровълнова фурна и гответе за 30-секундни интервали на средно-високо, докато се постигне желаната мекота.
Как омекотявате авокадото бързо?
Използвайте фурната
Увийте го в станиол и поставете върху тава за печене. Поставете го във фурната при 200°F за десет минути или докато авокадото омекне (в зависимост от това колко твърдо е, може да отнеме до един час, за да омекне). Докато авокадото се пече в станиол, газ етилен го заобикаля, поставяйки процеса на зреене в хиперзадвижване.
