Два допълнителни ензима, трансфераза и α-1,6-глюкозидаза, ремоделират гликоген за продължително разграждане от фосфорилазата (Фигура 21.4). Трансферазата премества блок от три гликозилни остатъка от един външен клон към другия.
Фосфорилазата трансфераза ли е?
Фосфорилазата е екзо-тип ензим, който катализира in vivo фосфоролиза в нередуциращия край на гликозидната връзка. Това е трансферазен ензим.
Ензим за разклоняване на гликоген фосфорилазата ли е?
Ензими за разклоняване на гликогена подпомагат фосфорилазата, основният ензим, участващ в разграждането на гликогена, при мобилизирането на запасите от гликоген. Фосфорилазата може да разцепи само α-1, 4- гликозидна връзка между съседни глюкозни молекули в гликогена, но разклоненията съществуват и като α-1, 6 връзки.
Какъв тип ензим е фосфорилаза?
Фосфорилазите са специална група от гликозилтрансферази от не-Leloir-тип, които катализират фосфоролизата на гликозидната връзка в нередуциращия край, освобождавайки захарен 1-дуефосфат.
Какъв вид протеин е гликоген фосфорилаза?
Мономерът на гликоген фосфорилазата е голям протеин, съставен от 842 аминокиселини с маса от 97,434 kDa в мускулните клетки. Докато ензимът може да съществува като неактивен мономер или тетрамер, той е биологично активен като димер на две идентични субединици.
