Кимион идва от растението Cuminum cyminum, член на семейството на магданоз. Най-често се използва в смляна форма, но можете да го купите и в цели семена.
Къде расте кимион?
Днес растението се отглежда предимно в Индийския субконтинент, Северна Африка, Мексико, Чили и Китай. Тъй като кимионът често се използва като част от храна за птици и се изнася в много страни, растението може да се среща като интродуциран вид в много територии.
Кимионът идва ли от кориандър?
Кимион. Кимионът е популярна подправка, направена от изсушените смляни семена на растението Cuminum cyminum Включен е в голямо разнообразие от ястия, като чили, къри, месни ястия, супи и яхнии.… Макар и малко по-различен на вкус, кимионът има топъл, орехов, пикантен вкус, който наподобява земните тонове на кориандъра.
Кимионът идва ли от куркума?
Кимионът идва ли от куркума? Куркумата е корен, който идва от цъфтящо растение, което е част от семейството на джинджифила, известно като Curcuma longa. … Въпреки това, семето на кимион е напълно несвързана подправка; идва от растението Cuminum cyminum.
Защо кимионът не е добър за вас?
05/6Наркотичен ефект. Известно е, че кимионът има наркотични свойства и следователно той трябва да се консумиран с предпазливост. Страничните ефекти на семената на кимион включват умствено замъгляване, сънливост и гадене - които могат да бъдат причинени от прекомерната им консумация.
