Кулинарна употреба на ливадата Берете цветята в слънчева сутрин за максимален вкус и не ги мийте. … Цветята могат да бъдат изсушени и след това съхранявани в хартиени торбички, за да запазят вкуса си, както и цветен прашец и естествени дрожди.
Как запазвате ливадата?
Когато се приберете, поставете ги в найлонова торбичка с влажна хартиена кърпа или кърпа, за да запазите влагата и да им помогнете да изсъхнат и да се охладят. Вашите ливадни цветя ще се запазят една добра седмица така.
Какво можете да направите с ливада?
Лвадата е растение. Частите, които растат над земята, се използват за направата на лекарства. Meadowsweet се използва за настинки, бронхит, стомашно разстройство, киселини, пептична язва и ставни заболявания, включително подагра. Използва се също за увеличаване на отделянето на урина и убиване на микроби в урината на хора с инфекции на пикочния мехур.
Какви части от растението ливада се използват?
Части, използвани и къде се отглеждат
Медовата сладка се среща в Северна и Южна Европа, Северна Америка и Северна Азия. Цветята и цъфтящият връх се използват предимно в билкови препарати, въпреки че има някои исторически препратки към използването на корена.
Какви части от ливада са годни за консумация?
Ядимост – 4/5 – Листа, цветове, пъпки и семена. Бележка за безопасност: Meadowsweet съдържа кумарин. При високи дози това може да действа като антикоагулант, предотвратявайки съсирването на кръвта, но обикновено се счита за безопасно (и широко използвано) в ниска доза.
