Възрастта при клане "типично" може да бъде от 12 до 22-месечна възраст за пазара с високо качество. Причината за диапазона във възрастта е, че някои телета са отбити и отиват директно в хранителното съоръжение и са готови за клане.
Колко време отнема отглеждането на волан за клане?
Коранчетата на пълна храна (всичко, което могат да ядат зърно със сено) ще бъдат готови за касапина 14-18 месечна възраст. На воланите само на трева ще са необходими 26-28 месеца, за да бъдат готови за касап. Честито! Отглеждането на собственото си говеждо месо е огромно!
На каква възраст говедата отиват за клане?
Телетата на млечните и месодайните крави вероятно ще имат много различен живот. По принцип говедата се колят след една до две години в Европа, но те могат да бъдат на възраст до пет години в случай на екстензивно отглеждани животни. Женски млечни телета обикновено се отглеждат за производство на мляко.
Убиват ли воланите?
Трудно е да се справяш с бикове, те могат да се бият помежду си до смърт. Кастрирани бикове или бикове се колят за говеждо месо, месо от юници и юници се пускат на пазара за продажба.
Ядем ли само женски крави?
Не, говеждото месо може да идва както от мъжки, така и от женски говеда, въпреки че мъжките говеда обикновено се кастрират, за да се улесни управлението на стадото и да се предотврати нежелана бременност. Мъжките крави, които не са кастрирани, се наричат бикове и ние обикновено не ядем бикове месо.
