сладки изделия, деликатеси или сладкиши, които имат захар като основна съставка, комбинирани с оцветители и овкусители и често с плодове или ядки. В Съединените щати обикновено го наричат бонбони, във Великобритания - сладки или варени сладки.
Кои артикули попадат в сладкарски изделия?
Сладкарски продукти
- продукти от дъвки и желе. Желатинът традиционно се използва за производство на дъвки и желирани продукти, но може да се използва и в комбинация с други стабилизатори и желиращи агенти. …
- Твърди бонбони. …
- Газирани сладкиши. …
- Пълнежи. …
- Модифицирани сладкарски изделия. …
- Дъвчащи бонбони.
Защо се нарича сладко?
Думата 'sweetmeat' е счита се за старомодна; някои речници го определят като „архаичен“. … На староанглийски думата „mete“, от която произлизаме съвременното „meat“, означава „храна“. Всички хранителни продукти, както вегетариански, така и невегетариански, се наричат „месо“. Първоначалното значение на „сладко месо“беше „сладка храна“.
Сладкарски изделия ли са Biscuits?
VFOOD6240 - Храна: Изключени артикули: Сладкарски изделия: Границите на сладкарски изделия, сладкиши, шоколади, шоколадови бисквити, торти и бисквити: Шоколадови бисквити. … Тази фраза се отнася до външната повърхност на бисквитата и до всяко количество шоколад или шоколадов заместител, което я покрива.
Шоколадът влиза ли в сладкарските изделия?
Сладките (т.е. бонбони) могат да бъдат разделени на две широки категории: тези , в които захарта е основната съставка, и тези, които са на базата на шоколад. … Примерите за захарни изделия включват нуги, фондани, карамели, тафита и желета.
