Logo bg.boatexistence.com

Трябва ли медът да се съхранява в стъкло или пластмаса?

Съдържание:

Трябва ли медът да се съхранява в стъкло или пластмаса?
Трябва ли медът да се съхранява в стъкло или пластмаса?

Видео: Трябва ли медът да се съхранява в стъкло или пластмаса?

Видео: Трябва ли медът да се съхранява в стъкло или пластмаса?
Видео: Теперь консервные банки станут дефицитом! Это может тебе пригодится. 2024, Може
Anonim

Дръжте меда в запечатан контейнер Стъклените буркани с капаци също са идеални за съхранение на мед, стига капаците да са плътно затворени, така че медът да не бъде изложен на въздух, докато не се използва. Не се препоръчва да съхранявате меда си в нехранителни пластмасови или метални контейнери, защото те могат да причинят окисляване на меда.

Колко дълго издържа меда в пластмасов контейнер?

Според Националния борд по меда, повечето продукти от мед имат срок на годност или "най-добър до" дата от около две години Срокът на годност, отпечатан върху буркана, е основно за практически цели, по-специално защото някои условия на съхранение могат да направят меда уязвим на физически и химични промени.

Как съхранявате меда?

Големият ключ е прост – не охлаждайте меда. Съхранявайте го при стайна температура (между 70 и 80 градуса) Съхранявайте го на тъмно място – светлината няма да развали меда ви, но тъмното ще му помогне да запази вкуса и консистенцията си по-добре. Вашият мед, ако се съхранява достатъчно дълго, вероятно ще кристализира.

Защо медът се съхранява в стъклени бутилки?

Важно е медът да се съхранява в херметически затворени контейнери защото това помага да се защити водното съдържание в меда Ако водата се изпари и по този начин водата се извлича от меда ще кристализира по-бързо. Ако се позволи на водата да влезе в меда, тогава той ще има високи шансове за ферментация.

Как съхранявате меда, за да не кристализира?

Съхранявайте меда на хладно (50°-70°F) и сухо място. Температурата на съхранение над 70°F ще компрометира качеството и хранителните вещества на меда с течение на времето. По-ниските температури, т.е. студено съхранение или охлаждане, бързо ще кристализира меда и трябва да се избягва.

Препоръчано: