Захарта за пудра, като обикновената захар, трае почти завинаги. Това е рафинирана бяла захар, която е доста популярна в Австралия. Не става лошо, защото основно е гранулирана захар, само малко по-фина от обикновената.
Как можете да разберете дали захарта е изключена?
Ако видите бучки в захарта си, това не означава, че захарта се е развалила. Това просто означава, че то е било изложено на малко влага. Всичко, което трябва да направите, за да използвате тази захар, е да разбиете бучките и да вземете лъжичка и никога повече да не се притеснявате, че захарта ще се развали.
Захарта се разваля или изтича?
Грънулираната захар ще се запази за неопределено време, захарта за сладкарски изделия около 2 години, а кафявата захар около 18 месеца. Кафявата захар става твърда, когато влагата й се изпари.
Изтича ли на пакетите захар?
Според Eat By Date, гранулирана бяла захар, кубчета бяла захар, сурова захар, кафява захар, пудра захар, заместител на захарта, Equal и Sweet n Low всички траят за неопределено време.
Остарява ли пудрата захар във Великобритания?
Срокът на годност на пудрата захар зависи главно от това как я съхранявате. Ако се съхранява далеч от замърсители, захарта може да продължи неопределено време. Въпреки това повечето производители поставят етикет с дати „най-добро до“, вариращи между една и две години, за да получат най-доброто качество.
