съществително, множествено число gou·jons, (особено колективно) gou·jon.
Откъде произлиза думата goujon?
Думата goujon произлиза от френската дума 'Gudgeon', която е общоприетото име за редица малки сладководни риби. Въпреки това, goujon също често се използва за обозначаване на ивици пиле.
Френска ли е думата goujon?
Заимстван от френски goujon („ gudgeon (fish)”).
Как се изписва рибен гуджон?
съществително число за множествено числоПържени ивици пилешко или риба.
Какво означава Goujons в готвенето?
Традиционно френско рибно ястие, най-често приготвено с подметка, състоящо се от малки парчета месо, които се пържат в тесто от сладък или лют червен пипер и прясна селцер или газирана вода. Терминът goujons също се използва универсално за обозначаване на малки парчета месо (птиче или риба), които са панирани и готови за пържене
