Изчакайте, докато смокините узреят за прибиране на реколтата Смокините няма да продължат да узряват, след като бъдат берат, както много други плодове. Можете да разберете, че е време за бране на смокини, когато шийките на плодовете увехнат и плодовете увиснат. Ако берете плод от смокиня твърде рано, вкусът му ще бъде ужасен; зрелите плодове са сладки и вкусни.
Как изглежда една смокиня, когато е узряла?
На вид зрелите смокини са склонни да увисват, докато висят на дърво или храст, имат по-голям различим размер от незрелите зелени плодове и с изключение на няколко разновидности имат промяна в цвета. При докосване зрелите смокини трябва да са меки при леко изстискване. Неузрелите смокини остават твърди.
Кой месец са готови да берат смокини?
Жътва ранно лято и късна есен. Пресни плодове, сушене и конфитюр.
Кое време на годината са узрели смокините?
За по-топъл и вътрешен климат, обичайното време за прибиране на реколтата е между юни и септември. В някои тропически места смокиновите дървета могат да дават плод през цялата година, с повишено производство в началото на лятото и средата на зимата.
Можете ли да оставите смокините да узреят?
По принцип смокиня, която вече е започнала процеса на зреене, ще продължи да узрява дори от дървото, така че смокиня, която е мека и пълна, но не толкова сладка и сочна, колкото може да се надявате, ще стане по-зряла, ако оставяте го на тезгяха си за няколко дни.
