Logo bg.boatexistence.com

Какво представлява биуретният метод?

Съдържание:

Какво представлява биуретният метод?
Какво представлява биуретният метод?

Видео: Какво представлява биуретният метод?

Видео: Какво представлява биуретният метод?
Видео: Какво представлява хиперстимулацията? 2024, Може
Anonim

Биуретният тест, известен също като тест на Пиотровски, е химичен тест, използван за откриване на наличието на пептидни връзки. В присъствието на пептиди, меден(II) йон образува лилаво оцветени координационни комплекси в алкален разтвор.

Какво е биуретов метод за анализ?

Биуретният метод е колориметрична техника, специфична за протеини и пептиди Медните соли в алкален разтвор образуват лилав комплекс с вещества, съдържащи две или повече пептидни връзки. … По този начин биуретната реакция с протеини е подходяща за определяне на общия протеин чрез спектрофотометрия (при 540–560 nm).

Как се изследва биуретът за протеин?

Биуретов тест за протеини

  1. Поставете една-две шпатули от пробата за храна в епруветка или 1 см 3, ако пробата е течна. …
  2. Добавете равен обем разтвор на калиев хидроксид към епруветката и разбъркайте.
  3. Добавете две капки разтвор на меден сулфат и разбъркайте две минути.
  4. Запишете цвета на разтвора.

Каква е целта на биуретния тест?

Биуретният тест е използва се за откриване на съединения с пептидни връзки. За тестване на водната проба може да се използва биуретен реагент. Този син реагент се получава чрез комбиниране на разтвори на натриев хидроксид и меден сулфат.

Какъв цвят е биуретният разтвор?

Използвахме реактива на Biuret, за да открием наличието на протеини в разтвора. Реактивът е бледосин, когато е чист, но когато се смеси с протеини, получената реакция произвежда бледо лилав цвят.

Препоръчано: