Формите на α-токоферол, които отговарят на препоръчителния прием, са RRR-α-токоферол - единствената естествено срещаща се форма на витамин Е - и трите синтетични изомера, RRS-, RSR- и RSS-α-токоферол, които се намират в хранителни добавки и обогатена храна.
Какви са формите на алфа-токоферол?
Формите на α-токоферол, които отговарят на препоръчителния прием, са RRR-α-токоферол - единствената естествено срещаща се форма на витамин Е - и трите синтетични изомера, RRS-, RSR- и RSS-α-токоферол, които се намират в хранителни добавки и обогатена храна.
Какво е алфа-токоферол?
A хранително вещество, от което тялото се нуждае в малки количества, за да остане здраво и да работи по начина, по който трябва. Той е мастноразтворим (може да се разтваря в мазнини и масла) и се намира в семена, ядки, листни зелени зеленчуци и растителни масла. Наричан още витамин Е. …
От какво се получава алфа-токоферолът?
α-токоферолът е основният източник, открит в добавките и в европейската диета, където основните хранителни източници са маслиново и слънчогледово масло, докато γ-токоферолът е най-разпространеният форма в американската диета поради по-висок прием на соево и царевично масло.
Синтетиката форма на алфа-токоферол ли е?
Алфа-токоферолът се счита за най-активната естествена форма, защото е предпочитаната форма на витамин Е, транспортиран и използван от черния дроб. Синтетичният витамин Е не идва от естествен хранителен източник и обикновено се извлича от петролни продукти.
