Въглехидратите са основното хранително вещество в хляба. Въглехидратите осигуряват на тялото гориво. Плодовете, зеленчуците, бобът и минимално обработените зърнени храни съдържат най-здравословните хранителни източници на въглехидрати. Тези храни също осигуряват витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
Какво прави хлябът на тялото ви?
Високото съдържание на въглехидрати в хляба може повиши кръвната захар и глада, като същевременно насърчава по-високо телесно тегло и повишен риск от диабет и метаболитен синдром.
Добре ли е да се яде хляб всеки ден?
Трима диетолози казаха на Insider, че се наслаждават на хляб всеки ден и че можете да го включите в диетата си, дори ако се опитвате да се храните по-здравословно, като изберете пълнозърнести сортове с питателни гарнитури като яйца, авокадо и сьомга.
Можете ли да отслабнете, като ядете хляб?
Яденето пълнозърнести храни, от друга страна, е добра стратегия за отслабване. В едно проучване хората на нискокалорична диета, включваща пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб, губят повече мазнини в корема от тези, които ядат само рафинирани зърнени храни, като бял хляб и бял ориз.
Хлябът причинява ли коремни мазнини?
Нови изследвания показват това, което много здравни експерти отдавна казват. Не въглехидратите сами по себе си водят до наддаване на тегло, а видът на консумираните въглехидрати. Техните изследвания показват, че хората, които ядат по-рафинирани и преработени храни, като бял хляб и бял ориз, са имали повече мазнини по корема
